Lisa Elmqvists Färska kammusslor (Placopecten Magellanicus) fiskade i nordvästatlanten. Fångstzon 21.
passar jättebra att halstra eller grilla. Finns det något godare än en vällagad kammussla? Välkommen.

Tillagningsmetod:

Värm stekpannan med lite olivolja i botten.
Salta och peppra musslorna.
Halstra i pannan cirka 1 ½ minut på varje sida.