O

  • Hovmästarsås

Hovmästarsås

Den klassiska såsen till gravad lax. Vi gör den givetvis på traditionellt vis.
Prova även att blanda i lite creme fraiche i den för att använda som en vanlig fisksås.

Volym: 180 ml / 280 ml
Hållbarhet: 45 dagar
Ingredienser:
Rapsolja, SENAP (socker, vatten, SENAPSFRÖ, ättika, salt, kryddor, (bl.a kanel, koriander)), dijonSENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättika, salt, syrer (citronsyra), konserveringsmedel (KALIUMDISULFIT)), rödvinsvinäger (rödvinsvinäger 6%, antioxidationsmedel (E220 (innehåller SULFITER)) dill