Portionsbit av färsk norsk lax utan ben, fångstzon 27. Beräkna 200 gr per portion.

Tillagningsmetoder

Grilla: 4-5 minuter.
Stekpanna: Halstrad i olja i 5-6 minuter.
Ugnsbakad: 185 C i smör, olja, färska örter/citron i 7-9 minuter.

Näringsvärde per 100g

Fett: 19,5
Protein: 19g
Kolhydrater: 1046g
Hållbarhet: 2 dagar