Lisa Elmqvist fantastiska Sjötunga Walewska är verkligen något vi rekommenderar och en riktig klassiker som vi serverar med vitvinsås och smaksätter med grottlagrad Gruyère, fungerar lika bra till middagsbjudningen eller som något extra gott att bjuda dina nära och kära på.
Vikt: 180g fisk per portion
Hållbarhet: 6 dagar
Ingredienser:
SJÖTUNGAFILÉ (Solea solea), gruyeresås (FISKSKROV, GRÄDDE, vitt vin, GRYERE (opastöriserad komjölk), SMÖR, lök, purjolök, ROTSELLERI, fänkål, timjan, vitpeppar, salt, lagerblad, MJÖL), duchessepotatis (potatis, SMÖR, ÄGGULA, salt, peppar), hummer, champinjoner, tomat, timjan.
